漁師だけが食べている直伝浜料理／野村祐三

青春新書INTELLIGENCE

発売(2005/08)

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
野村祐三
1945年、中国太原市生まれ。フリーランスライターとして、日本全国の漁師を精力的に取材し、漁師料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿している。著作多数。水産ジャーナリストの会、食生活ジャーナリストの会会員。